夏季的隱形殺手：心血管疾病

這三大高風險族群須注意！

炎熱天氣與心血管疾病的關聯 在炎熱的天氣中，身體會透過排汗來調節體溫，藉以維持正常生理機能，然而當我們在排汗的同時，會流失水分與電解質，使得血液變得黏稠，不僅會提高血栓的風險，也加重了心臟的負擔 [1]；此外，台灣的夏天不僅炎熱還較為潮濕，在這樣的環境中，心臟會需要跳得更快才能夠順利幫身體散熱 [2]。 已有許多研究證實，炎熱的天氣會增加心肌梗塞與心血管疾病死亡風險！[3,4] 一項日本的研究收集了35,000多名患者的資料進行分析，結果發現，相較於其他季節，夏季更容易發生非心源性缺血性中風與裂隙型心肌梗塞等心血管疾病 [5]。此外，英國[6]與台灣[7]的心血管研究也發現相同的趨勢。 因此，若你本身是屬於心血管高風險族群的人[1,8]，炎炎夏日中就更應該留意身體狀況，務必遵守以下建議，萬萬不可掉以輕心。 ➜ 預約營養師精準保健規劃，讓營養師檢視正在吃的保健品是否適合你

最近的天氣愈來愈熱，正式宣告進入冷氣催落去的季節！

夏天是個熱情洋溢的季節，相信不少人已經在著手規劃夏季的戶外活動與旅遊計畫，不過在享受好天氣的同時，你知道炎熱氣候可能為心臟帶來哪些危機嗎？

炎熱天氣與心血管疾病的關聯

在炎熱的天氣中，身體會透過排汗來調節體溫，藉以維持正常生理機能，然而當我們在排汗的同時，會流失水分與電解質，使得血液變得黏稠，不僅會提高血栓的風險，也加重了心臟的負擔 [1]；此外，台灣的夏天不僅炎熱還較為潮濕，在這樣的環境中，心臟會需要跳得更快才能夠順利幫身體散熱 [2]。

已有許多研究證實，炎熱的天氣會增加心肌梗塞與心血管疾病死亡風險！[3,4]


一項日本的研究收集了35,000多名患者的資料進行分析，結果發現，相較於其他季節，夏季更容易發生非心源性缺血性中風與裂隙型心肌梗塞等心血管疾病 [5]。此外，英國[6]與台灣[7]的心血管研究也發現相同的趨勢。


因此，若你本身是屬於心血管高風險族群的人[1,8]，炎炎夏日中就更應該留意身體狀況，務必遵守以下建議，萬萬不可掉以輕心。

➜ 預約營養師精準保健規劃，讓營養師檢視正在吃的保健品是否適合你

心血管疾病三大高風險族群

心血管疾病三大高風險族群 1. 三高族群 （高血壓、高血脂、高血糖） 高血壓會使心臟負荷增加、致使心肌肥厚，提高心肌病變與心臟衰竭的風險；高血脂容易導致血管中的斑塊形成，使得血管變硬、變窄、阻塞，進而提升腦中風與心肌梗塞的風險；高血糖則會造成血液中的糖化終產物增加，當這些糖化終產物堆積在血管中，也會導致血管變窄、動脈粥狀硬化，進而提高腦中風與心肌梗塞的風險。 2. BMI 過高 身體質量指數 (BMI) 是評估肥胖的重要指標，BMI≥ 24 為過重、BMI≥ 27 就進入肥胖的範疇了。目前已有許多研究證實，肥胖者有更高的糖尿病、腦中風、冠狀動脈血管疾病、以及心衰竭發生風險。 3. 抽菸、酗酒 香煙中的有害物質會導致發炎反應、血壓升高，從而增加心血管栓塞的風險；攝取酒精也會導致血壓升高與心血管危害，增加心血管疾病的發生風險。

1. 三高族群 （高血壓、高血脂、高血糖）

高血壓會使心臟負荷增加、致使心肌肥厚，提高心肌病變與心臟衰竭的風險；高血脂容易導致血管中的斑塊形成，使得血管變硬、變窄、阻塞，進而提升腦中風與心肌梗塞的風險；高血糖則會造成血液中的糖化終產物增加，當這些糖化終產物堆積在血管中，也會導致血管變窄、動脈粥狀硬化，進而提高腦中風與心肌梗塞的風險。


2. BMI 過高

身體質量指數 (BMI) 是評估肥胖的重要指標，BMI≥ 24 為過重、BMI≥ 27 就進入肥胖的範疇了。目前已有許多研究證實，肥胖者有更高的糖尿病、腦中風、冠狀動脈血管疾病、以及心衰竭發生風險。


3. 抽菸、酗酒

香煙中的有害物質會導致發炎反應、血壓升高，從而增加心血管栓塞的風險；攝取酒精也會導致血壓升高與心血管危害，增加心血管疾病的發生風險。

➜ 天氣變暖心情卻更低落？5個方法助你緩解季節性情緒失調

 該如何預防心血管疾病

該如何預防心血管疾病 1. 確保體內營養均衡 許多人的工作繁忙，用餐的時間與食物的選擇都有限，若是擔心在日常飲食中無法攝取足夠營養素的話，不妨為自己準備一些有益心血管的保健品： Omega-3多元不飽和脂肪酸 是人體無法自行合成的必需脂肪酸，大家常聽到的 EPA 與 DHA 就是屬於 Omega-3 的範疇。深海魚油含有豐富的EPA與DHA，這兩種脂肪酸在生物體內經過代謝後，會產生「特定促修復介質」，能夠緩解身體的發炎反應、協助受損細胞的汰舊換新。 臨床試驗的結果指出，攝取魚油能夠有效降低血液中膽固醇與三酸甘油脂的濃度，進而預防動脈粥狀硬化的風險 [9]；2019 年發表的一項統合分析也進一步指出，補充 Omega-3 能夠顯著降低心肌梗塞、心血管疾病、以及心血管死亡的風險 [10]。 納豆激酶與紅麴粉末 納豆被譽為是能夠溶解血栓的奇蹟食物，而納豆激酶是其最重要的活性成分，納豆激酶能夠驅動體內的血栓清除系統，透過多個途徑溶解血液中的血栓，進而疏通血管 [11]，在臨床試驗中也證實了服用納豆激酶能夠降低血壓 [12]、預防中風與心血管疾病的發生 [13] 紅麴 是由大米發酵而成的食品，早在數百年就被應用於中藥領域，而在近年的研究表明，紅麴富含的「紅麴素」能夠有效抑制產生膽固醇的生理機制，降低血液中低密度膽固醇與三酸甘油脂的濃度 [14]，在臨床試驗中，紅麴補充品用於預防心血管疾病與心血管死亡的效果也已被廣泛證實 [15]。 每個人所需的營養素不盡相同，如果不清楚該如何從種類繁多的保健品中選擇最適合自己的產品，推薦你預約「Cofit營養師精準保健規劃」，我們將針對你的身體狀況與生活習慣進行全方位的評估，你也能夠與專業營養師一對一面談，聊聊你的狀況與需求，由營養師為你制定最適合的保健品方案。 ➜ 瞭解更多營養師精準保健規劃，教你如何精準吃保健品 2. 隨時留意水分補充 在炎熱的天氣，身體更容易出現脫水現象，提高心血管的負擔，因此定時補充水分與電解質非常重要。有的人可能會選擇直接飲用富含電解質的運動飲料，這邊也要提醒一下大家，部分運動飲料的含糖量較高，若沒有按照身體需要進行補充，可能會造成胰島素阻抗，導致身體脂肪堆積的反效果！ 3. 積極進行體重管理 肥胖是導致心血管疾病的重要危險因素，因此減重可以有效預防心血管疾病的發生。根據研究指出，大多數的肥胖與糖尿病都是飲食習慣導致的！因此如何建立良好的飲食習慣是減重的一大關鍵。原則上，建議平常可以多攝取原型食物、蔬菜與優質蛋白質，也可以參考宋晏仁醫師的211餐盤減肥法，告訴你如何吃得健康又「享瘦」。 4. 適度防曬 夏日焰陽容易導致皮膚受損、增加脫水的風險，建議大家在夏天務必穿著輕便、在戶外活動時需注意防曬，並且盡量避免在溫度最高的 12:00~15:00 期間從事戶外活動；此外，從室外返回屋內時，強烈的溫差容易導致血管快速收縮，因此建議進入冷氣房前先將汗水擦乾、冷氣也不要開太強，並隨時注意身體是否出現不適感。


1. 確保體內營養均衡

許多人的工作繁忙，用餐的時間與食物的選擇都有限，若是擔心在日常飲食中無法攝取足夠營養素的話，不妨為自己準備一些有益心血管的保健品：

  • Omega-3多元不飽和脂肪酸 
    是人體無法自行合成的必需脂肪酸，大家常聽到的 EPA 與 DHA 就是屬於 Omega-3 的範疇。深海魚油含有豐富的EPA與DHA，這兩種脂肪酸在生物體內經過代謝後，會產生「特定促修復介質」，能夠緩解身體的發炎反應、協助受損細胞的汰舊換新。

    臨床試驗的結果指出，攝取魚油能夠有效降低血液中膽固醇與三酸甘油脂的濃度，進而預防動脈粥狀硬化的風險 [9]；2019 年發表的一項統合分析也進一步指出，補充 Omega-3 能夠顯著降低心肌梗塞、心血管疾病、以及心血管死亡的風險 [10]。

     

  • 納豆激酶與紅麴粉末 
    納豆被譽為是能夠溶解血栓的奇蹟食物，而納豆激酶是其最重要的活性成分，納豆激酶能夠驅動體內的血栓清除系統，透過多個途徑溶解血液中的血栓，進而疏通血管 [11]，在臨床試驗中也證實了服用納豆激酶能夠降低血壓 [12]、預防中風與心血管疾病的發生 [13]

  • 紅麴
    是由大米發酵而成的食品，早在數百年就被應用於中藥領域，而在近年的研究表明，紅麴富含的「紅麴素」能夠有效抑制產生膽固醇的生理機制，降低血液中低密度膽固醇與三酸甘油脂的濃度 [14]，在臨床試驗中，紅麴補充品用於預防心血管疾病與心血管死亡的效果也已被廣泛證實 [15]。

每個人所需的營養素不盡相同，如果不清楚該如何從種類繁多的保健品中選擇最適合自己的產品，推薦你預約「Cofit營養師精準保健規劃」，我們將針對你的身體狀況與生活習慣進行全方位的評估，你也能夠與專業營養師一對一面談，聊聊你的狀況與需求，由營養師為你制定最適合的保健品方案。

➜ 瞭解更多營養師精準保健規劃，教你如何精準吃保健品

2. 隨時留意水分補充

在炎熱的天氣，身體更容易出現脫水現象，提高心血管的負擔，因此定時補充水分與電解質非常重要。有的人可能會選擇直接飲用富含電解質的運動飲料，這邊也要提醒一下大家，部分運動飲料的含糖量較高，若沒有按照身體需要進行補充，可能會造成胰島素阻抗，導致身體脂肪堆積的反效果！


3. 積極進行體重管理

肥胖是導致心血管疾病的重要危險因素，因此減重可以有效預防心血管疾病的發生。根據研究指出，大多數的肥胖與糖尿病都是飲食習慣導致的！因此如何建立良好的飲食習慣是減重的一大關鍵。原則上，建議平常可以多攝取原型食物、蔬菜與優質蛋白質，也可以參考宋晏仁醫師的211餐盤減肥法，告訴你如何吃得健康又「享瘦」。

4. 適度防曬

夏日焰陽容易導致皮膚受損、增加脫水的風險，建議大家在夏天務必穿著輕便、在戶外活動時需注意防曬，並且盡量避免在溫度最高的 12:00~15:00 期間從事戶外活動；此外，從室外返回屋內時，強烈的溫差容易導致血管快速收縮，因此建議進入冷氣房前先將汗水擦乾、冷氣也不要開太強，並隨時注意身體是否出現不適感。

透過以上四種方法，可以更好地幫助大家在夏天保護心血管健康。如果你正在尋求如何維持一個健康、年輕的身體狀態，建議你可以預約Cofit「營養師精準保健規劃」，我們專業的營養師將會根據你的身體狀況和健康需求，為你量身訂做專屬於你的的保健計劃，為你的健康把關！

透過以上四種方法，可以更好地幫助大家在夏天保護心血管健康。如果你正在尋求如何維持一個健康、年輕的身體狀態，建議你可以預約Cofit「營養師精準保健規劃」，我們專業的營養師將會根據你的身體狀況和健康需求，為你量身訂做專屬於你的的保健計劃，為你的健康把關！

撰文者：馬鳳吟 營養師

讓營養師為你規劃專屬保健營養包，教你輕鬆吃出健康

以往買保健品只注重別人的推薦、評價，卻忽略了身體真正的需求，但更重要的是攝取對的營養素！Cofit 營養師可以幫你做個人化的專業分析，再依照你的需求量身規劃最適合的保健方案，真正達到有感保養！歡迎預約「營養師精準保健規劃」

＊另外，我們也有提供「全線上視訊服務」，在家就能和營養師見面，好安心、好方便！

Reference:
  1. Keatinge, W. R., Coleshaw, S. R., Easton, J. C., Cotter, F., Mattock, M. B., & Chelliah, R. (1986). Increased platelet and red cell counts, blood viscosity, and plasma cholesterol levels during heat stress, and mortality from coronary and cerebral thrombosis. The American journal of medicine, 81(5), 795–800. 
  2. Heart problems and the heat: What to know and do - Harvard Health
  3. Harvard Health: Extreme heat: Staying safe if you have health issues
  4. Alahmad, B., Khraishah, H., Shakarchi, A. F., Albaghdadi, M., Rajagopalan, S., Koutrakis, P., & Jaffer, F. A. (2020). Cardiovascular Mortality and Exposure to Heat in an Inherently Hot Region: Implications for Climate Change. Circulation, 141(15), 1271–1273.
  5. Takizawa, S., Shibata, T., Takagi, S., Kobayashi, S., & Japan Standard Stroke Registry Study Group (2013). Seasonal variation of stroke incidence in Japan for 35631 stroke patients in the Japanese Standard Stroke Registry, 1998-2007. Journal of stroke and cerebrovascular diseases : the official journal of National Stroke Association, 22(1), 36–41.
  6. Majeed, H., & Floras, J. S. (2022). Warmer summer nocturnal surface air temperatures and cardiovascular disease death risk: a population-based study. BMJ open, 12(3), e056806. 
  7. Tsen, C., Chen, D., & Chang , shu-hao. (2023). Ambient Temperature Effect on Acute Myocardial Infarction by Risk Factors: Daily Data From 2000 to 2017, Taiwan. JACC: Asia, 3(2), 228–238. 
  8. 衛生福利部(2019)，盛夏到！預防傷「心」 國健署傳授「護心五招」。國民健康署。 
  9. Watanabe, Y., & Tatsuno, I. (2020). Prevention of Cardiovascular Events with Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and the Mechanism Involved. Journal of atherosclerosis and thrombosis, 27(3), 183–198. 
  10. Hu, Y., Hu, F. B., & Manson, J. E. (2019). Marine Omega-3 Supplementation and Cardiovascular Disease: An Updated Meta-Analysis of 13 Randomized Controlled Trials Involving 127 477 Participants. Journal of the American Heart Association, 8(19), e013543. 
  11. Weng, Y., Yao, J., Sparks, S., & Wang, K. Y. (2017). Nattokinase: An Oral Antithrombotic Agent for the Prevention of Cardiovascular Disease. International journal of molecular sciences, 18(3), 523. 
  12. Jensen, G. S., Lenninger, M., Ero, M. P., & Benson, K. F. (2016). Consumption of nattokinase is associated with reduced blood pressure and von Willebrand factor, a cardiovascular risk marker: results from a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicenter North American clinical trial. Integrated blood pressure control, 9, 95–104. 
  13. Nagata, C., Wada, K., Tamura, T., Konishi, K., Goto, Y., Koda, S., Kawachi, T., Tsuji, M., & Nakamura, K. (2017). Dietary soy and natto intake and cardiovascular disease mortality in Japanese adults: the Takayama study. The American journal of clinical nutrition, 105(2), 426–431. 
  14. Li, Y., Jiang, L., Jia, Z., Xin, W., Yang, S., Yang, Q., & Wang, L. (2014). A meta-analysis of red yeast rice: an effective and relatively safe alternative approach for dyslipidemia. PloS one, 9(6), e98611. 
  15. Cicero, A. F. G., Fogacci, F., & Zambon, A. (2021). Red Yeast Rice for Hypercholesterolemia: JACC Focus Seminar. Journal of the American College of Cardiology, 77(5), 620–628. 
icon_BackToTop